葡萄酒試飲小心得(二) @ 期待

這次去大賣場又進了些紅酒來試喝，每瓶都讓我有不同的體驗，而自己品酒，夜深人靜，感覺特別清晰與放鬆，果然葡萄酒真是一種可以讓生活變得快樂的好物。一般而言，葡萄酒的適飲期有限，甚至有些當年即可飲，而搭配餐點，大多也都是充滿歡樂的氣氛，撇下艱深且複雜的專業知識不談，只用舌尖的味覺與平凡的嗅覺，加上紅酒杯透著像紅寶石光線的美麗色澤，以及適當不掩蓋餐點的酒味，真是人生一大快意。

為了避免遺忘，趕緊記錄一下這幾個月來的試飲心得，再拖可能就忘了...^^

第一款法國蒙坡豪堡紅葡萄酒

這款是我在某晚逛阿多(好X多)時，無意間發現正在舉辦漫畫酒展，其中一款號稱足以匹敵其價值10倍的高級酒，且經過漫畫神之雫的具象化後，彷彿真的一樣(沒說我真的都沒想到)，哀，果然我只是一個平凡人...

現場在酒促人員的解說下，試喝起來，似乎真的比以前喝過的紅酒高檔很多，酒體有香氣，且層次分明，不會一下就消失散去，而且有濃濃的果漿味，不會太澀也不會太甜(我很不喜歡喝太甜的，可能是以前被玫瑰紅嚇到了說)。而且舌頭不同部位有著不同的味道。喝下口後，大約10秒鐘，鼻咽腔可以明顯感受到酒香正上竄著(只能用這種初淺的感受表達我當時的感覺)。當下又試喝了好幾杯，最後忍痛買了一瓶(一瓶要799耶)...開心地抱回家，lisa在邊邊笑著說我活像是個酒鬼...呵呵

以下摘錄自"http://www.winelover.com.tw/modules/news/article.php?storyid=321"

神之雫漫畫第一集第101頁是這樣說的：
沖-據說他在德國酒類雜誌「Winelese」以９４分拿下第一名的葡萄酒，是０１年分的呢。從釀造後的四年內就超越五大酒莊，可說是成績傲視群雄呢。
亞－就是說啊，真是了不起!順便一提，當年五大酒莊的拉斐酒莊跟瑪哥酒莊的評價都是９２分。
H-哎呀呀，要是你沒事先說明就倒這些酒給我喝，我直接就聯想到是五大酒莊出產的葡萄酒呢。這瓶酒的等級就差不多是那樣喲！稠度豐盈，又有精緻的口感。

在漫畫家筆下，品酒的感覺都以具體的圖像呈現，像其中一支品起來猶如黑暗森林裡的池塘，飛舞著滿天蝴蝶。而Mont Perat品起來則是許多模糊的臉，包括漫不經心演奏的吉他手，以及狂熱的樂迷，「就像Queen樂團！」

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