期待

時空與環境不同，一樣是控土窯，卻有如此大的差異。

說到控土窯，對於在都市長大的小孩，是奢侈且不易親身體會的，除非你有個有錢有閒且願意付諸行動的爹娘。但對於鄉下土生土長，每天在田野間鬥蟋蟀，抓蚱蜢或甚至抓蛇玩的野孩子而言，那是種甜美的回憶，尤其在以前物資缺乏的年代，大顆的甘藷採收後，小朋友平常沒錢買零食，就撿拾大人撿剩的甘藷，在午餐後小空檔(下午還要去農忙)，迅速堆起一堆土窯，生個火，再把這些寶貝丟進去埋起來，以便在傍晚回家時，能享受一下出來幫大人工作的周邊福利。

難得辦公室同事邀約一起去控土窯，在南州糖廠的專屬空地上，只見一堆人正分工去搬大小不一的土塊與木材，另一些人則負責包裹食材與整理場地，而本日的重頭戲，堆疊土窯可是一門學問，一開始由於”地基”過大，堆好幾次都因屋頂塌陷而功敗垂成，直到縮小了地基後方才成功”封頂”。此時，生火人員又開始小心翼翼地放入細材(不小心則可能會導致土窯倒塌，呵呵)，等火侯夠了再放入大木材讓火燒旺。只見諸位大人童心未泯，腰痠背痛且汗流浹背地輪番上陣，期間還因不斷失敗，幾乎動起花100元找槍手(一位老伯伯可協助堆疊土窯)協助的壞念頭。好在有志者事竟成，我們成功了。

為了不讓眾小人們無聊，大人在一旁索性堆起了另一小小土窯，只見小敏認真地照顧火(其實是在玩火)，讓我想起小時候，也很喜歡在公園玩火，用奶奶拜拜的小火柴盒生火，並將附近的枯枝敗葉拿來當燃料，發出許多濃煙，有幾次還差點被公園附近的居民報警處理，呵呵。

而用錫箔包覆雞蛋、筊白筍、玉米、甘薯與芋頭等工作，亦由某位大姐姐領軍號召下，深得諸多婦女同胞與眾小人之青睞，在歡笑聲與七手八腳下全部完成。此時男生負責的土窯已燒紅，在迅速埋入前述食材與兩隻土窯雞並推倒土窯後，眾壯丁將砂土掩埋其上保溫，插上旗幟供給小時後認領用。

烤肉又是本日另一重點，眾女士熟練地分工煮食，這才驚覺原來大家都是烹調高手，在吃飽喝足下，大夥兒突然驚覺”我們還有土窯內的東西….”，哈

完成土窯開箱後，眾人分食著熱騰騰的甘藷與手扒雞肉，小朋友們則維持整日的high勁，彷彿電力無限般，而眾大人玩了一天，電力早已耗盡，不過卻很滿足。

回程路上，只見小敏與lisa在車上沉沉睡去，lisa還半夢半醒地說，下次可別玩這麼大了，有累。

不過話說回來，有時就是因為玩得有累，才讓人有玩到的感覺呀!

mnsn

備註:感謝各位同事拍得好照片提供...